About PlatFerma

Descoperim detalii suculente despre hrana autohtonă. Scrie-ne părerea ta despre oricare gospodărie în comentarii!

Din gospodărie, în farfurie: lanț alimentar scurt (ASAT 2017)

Parteneriatul ASAT se traduce în susținere și încredere ASAT (sau Asociația pentru Sprijinirea Agriculturii Țărănești) au un program minunat de abonamente la coșul cu legume. Pe scurt, în ultimii 9 ani, ASAT este alternativa pe care mulți o caută când vine vorba de procurarea hranei naturale, locale. ASAT este un lanț alimentar scurt, care-ți dă acces […]

Gusturi de altădată, legume curate pentru bucureșteni

Gusturi de altădată ne sunt aduse pe masă de Bogdan Nicolescu din grădina lui din localitatea Tâncăbești, județul Ilfov. Legumele curate și sănătoase, crescute natural, roșiile din semințe de roșii românești, toate aromele sunt înglobate în Gusturi de altădată. Legumele ajung, de-a lungul întregii veri, la aproximativ 100 de familii abonate la coșul cu legume Gusturi de altădată. Vrei noutățile PlatFerma în […]

Jurnal de Bord #2: Curs acreditat de agricultura ecologica la Bucuresti

Poate ai observat că pe PlatFerma, de câteva zile, avem un banner care promite detalii despre un curs acreditat de agricultură ecologică. Cursul se ține între 11 și 14 februarie 2017 în București. Educația și auto-educația sunt importante în viziunea PlatFermei, tocmai de aceea ne-am dorit să colaborăm cu oameni care împărtășesc aceleași valori ca ale noastre. […]

Zorian, ulei de floarea soarelui presat la rece in judetul Iasi

Zorian, Strop de Soare este un ulei de floarea soarelui presat la rece fabricat în satul Oțeleni, comuna Oțeleni, județul Iași, de fabrica Genovevei Cojocaru. Afacerea de familie cu obținerea uleiului din semințe de floarea soarelui a început cu reîntoarcerea la țară. Tatăl Genovevei a fost catalizatorul a ceea ce urma să devină uleiul presat la rece Zorian, strop […]

Primitiv Foods, hrana primitiva din stupina, delicii cu miere

Primitiv Foods, stupina din județul Buzău are o selecție inedită de miere de albine românească. Mutați de la oraș la țară în Subcarpaţii de curbură, cei doi soți, Cristina și Mihai Negoț, ambalează cu drag miere din stupină și delicatese cu miere pentru a le trimite în toată țara. Vrei noutățile PlatFerma în căsuța de e-mail? Să […]

Cooperativa agricola Tomatina are aplicatie de livrare mancare

Cooperativa agricolă Tomatina livrează zilnic comenzile primite prin aplicație în București și în țară. Tomatina este o cooperativă agricolă românească din apropierea Bucureștiului, mai precis din localitatea Moara Vlăsiei, județul Ilfov, care produce cantități mici de legume tradiționale cu gustul de odinioară. Crescute doar din soiuri autentice românești, legumele naturale din grădina de familie Tomatina sunt suplimentate de produsele […]

Unde gasesti cele mai bune produse crescute natural? (Formular)

Produse crescute natural din toată țara, într-un singur loc La început de 2017, ne facem planuri care entuziasmează! Căutăm produse crescute natural în toată țara din plăcerea de a gusta cele mai aromate bunătăți dezmierdate de soare și încurajate să crească de apă și vreme prielnică. Ne place să aflăm despre identitate hranei, să o […]

10+ Sucuri din Mere Naturale Romanesti pe Facebook

Cum se obţin sucurile din mere românești naturale? Unde găsesc sucuri din mere naturale în România? Sucurile naturale sunt sănătoase doar atunci când știm ce conțin și din ce fructe provin. Încercăm azi să compunem o listă a celor mai vizibile sucuri din mere românești pe care le-am putut găsi pe rețeaua de socializare Facebook. Unele dintre ele au […]

Miere subcarpatica, aur lichid din stupina stationara de weekend

Stupina Miere Subcarpatica, relaxare de weekend Stupina Miere Subcarpatica e o stupină staționară din județul Dâmbovița care oferă miere polifloră, miere de rapiță, miere de tei și miere de salcâm. Ne întrebăm care miere e mai buna și unii află răspunsul având propria mini stupină. Un singur stup primit cadou acum 4 ani l-a convins pe Liviu să afle […]

De Craciun, bradul din Brasov vesteste magia aromelor

De Craciun, de la copil la suflet de copil, toți visăm să descoperim sub bradul verde ce în secret am visat tot anul. În centrul Braşovului se înalță bradul care dă tonul sărbătorilor de iarnă anuale. De departe, luceşte şi te invită să te apropii. Magia sărbătorilor de iarnă se arată când măsori bradul cel […]

Coșul cu Lavandă, sărbătoarea florală a familiei Dârjan [Video]

Coșul cu Lavandă, produse cu lavandă ecologică de la Agro Team Dîrjan din Fetindia, județul Sălaj Coșul cu lavandă este o parte a afacerii Agro Team Dîrjan din județul Sălaj. Prin team Dîrjan spunem Cristina și Adi Dîrjan din localitatea Fetindia, județul Sălaj, doi români vrednici care au decis, după o bună perioadă petrecută în străinătate, […]

Două Surori pun la sticlă aromele pământului: Dulcețuri, Siropuri și Zacuscă

Două Surori – Bunătăți de casă din județul Neamț au dulcețuri aromate din fructe de pe câmpiile județului Neamț, siropuri ce păstrează aromele verii sub formă lichidă și zacuscă delicioasă pentru orice cămară.Totul a pornit aproape în joacă, de la o invitație la un eveniment de stradă, unde au mers să vândă gogoșele cu dulceață de casă. Vrei […]

Miere Prisaca, stupină cu recomandare și magazin online

Miere Prisaca din județul Alba este mierea de care am auzit prima dată de la o cititoare PlatFerma din Timișoara. Apoi curiozitatea ne-a împins să aflăm mai multe despre stupina care are vatra în Sebeș, județul Alba, deși au întotdeauna albine și în Bacova, județul Timiș. De obicei, la stupină găsim: Miere pură: miere de tei, miere de […]

Cum să folosești ulei presat la rece în rutina zilnică

Ulei presat la rece – ce este, la ce și cum se folosește ne-am întrebat și noi. Ne mai întrebăm și cum să folosim un ulei presat la rece ca să-i descoperim toate beneficiile. Așa că am rugat-o pe Nicoleta Mureșan să ne spună câteva beneficii ale uleiurilor presate la rece, produse pe care familia ei […]

Taranii Dobrogeni, de la idee la grup, asociatie, evenimente taranesti

Taranii Dobrogeni s-au adunat într-o comunitate pe Facebook despre care am auzit nu de mult și am văzut-o crescând. Grupul acum numără peste 40.000 (*editat în 20 decembrie) 50.000 de utilizatori, împărțiți între gospodari și clienți. Am rugat-o pe Ioana Moroșanu, cea de la care a pornit totul, să ne lumineze cu privire la comunitatea pe care a […]

Biodumbrava, Microferma Ecologica cu livrare in Bucuresti si in tara

Microferma Ecologică Biodumbrava e o gospodărie aparte, de găsit în județul Giurgiu. Marin Dumbravă crește legume în câmp, dar și în niște minunății de solarii îngropate cu maluri terasate. Ferma are produse ecologice locale, naturale, livrate în două locații din București sau prin curier în toată țara. Maria Dumbravă ne-a povestit cum e viața la Biodumbrava, iar tatăl ei […]

Restaurant La Borcan din Predeal, pe radarul gurmanzilor

Un restaurant La Borcan este atât de binevenit în centrul țării! Predeal e locul perfect pentru a te răcori cu aer curat, de munte, în orice sezon. Și știți cum e treaba cu aerul curat, îți face mereu foame. Despre produsele La Borcan știm deja destule detalii, de la semințe la …borcan. Așa că ne bucurăm să aflăm mai […]