Buniol sau o poveste de dragoste cu roșii

Buniol, drag de roșii Buniol înseamnă mărturisirea de dragoste, lecția despre gust și standarde, o experiență neașteptat de frumoasă, admirație, recunoștință. Buniol înseamnă drag de roșii. Claudia Rugină este cea care, alături de părinții ei, Iosif și Maria, se bucură de una dintre cele mai calde și tandre povești de dragoste auzite de mine vreodată. Admirația, […]

Topoloveni și Topoloveana, capricii culinare împlinite cu sufletul împăcat

Topoloveni și Topoloveana sunt un brand românesc binecunoscut. Cei din spatele brandului românesc Topoloveni produc faimosul Magiun din prune Topoloveni. Sonimpex Topoloveni a pornit pe drumul alimentelor funcționale în 2001, când Bibiana Stanciulov a achiziționat Secția de Magiunuri, Deshidratate și Alcool din localitatea Topoloveni, județul Argeș. O rețetă tradițională de magiun fără zahăr datând din anul 1914 a […]

Degustăm căpșune românești de la Acasă la Greaca

ACASĂ LA GREACA AU ÎNCEPUT LIVRĂRILE Seara trecută, în zona Obor, am cunoscut familia Surduleasa senior care cultivă căpșuni în apropiere de București, lângă Giurgiu. Numai zâmbete, o familie senină, foarte voioasă, așteptau clienții să vină să ridice marfa. E prima livrare de acest fel, dar urmează să dezvolte un magazin online și să stabilească mai multe […]

Nutriționist în vizită la Ferma Măgărițelor: Povestea unui “Superaliment” [Video]

Lapte de măgăriță din județul Bihor Ferma Măgărițelor din județul Bihor este îngrijită de Cristian Cîmpan. Bihoreanul a pornit ferma cu 4 măgărițe și un măgar, iar acum vinde lapte de măgăriță și livrează toate comenzile de lapte proaspăt muls în aceeași zi. Precomenzile se fac cu o săptămână în avans, pentru că cele 45 de măgărițe din fermă nu […]

Zorian, ulei de floarea soarelui presat la rece in judetul Iasi

Zorian, Strop de Soare este un ulei de floarea soarelui presat la rece fabricat în satul Oțeleni, comuna Oțeleni, județul Iași, de fabrica Genovevei Cojocaru. Afacerea de familie cu obținerea uleiului din semințe de floarea soarelui a început cu reîntoarcerea la țară. Tatăl Genovevei a fost catalizatorul a ceea ce urma să devină uleiul presat la rece Zorian, strop […]

10+ Sucuri din Mere Naturale Romanesti pe Facebook

Cum se obţin sucurile din mere românești naturale? Unde găsesc sucuri din mere naturale în România? Sucurile naturale sunt sănătoase doar atunci când știm ce conțin și din ce fructe provin. Încercăm azi să compunem o listă a celor mai vizibile sucuri din mere românești pe care le-am putut găsi pe rețeaua de socializare Facebook. Unele dintre ele au […]

De Craciun, bradul din Brasov vesteste magia aromelor

De Craciun, de la copil la suflet de copil, toți visăm să descoperim sub bradul verde ce în secret am visat tot anul. În centrul Braşovului se înalță bradul care dă tonul sărbătorilor de iarnă anuale. De departe, luceşte şi te invită să te apropii. Magia sărbătorilor de iarnă se arată când măsori bradul cel […]

8 Idei de cadouri de Craciun traditionale

Idei de cadouri de Craciun? Cadouri traditionale romanesti? Care sunt? Unde le gasesc? Era noaptea de înaintea Crăciunului. Liniștea domnea albastră peste culcușurile orașului, căci asta era cea mai de seamă pregătire pentru Moș Crăciun, liniștea, misterul, tăcerile iernatice. Nici vântul nu îndrăznea să se mai înfoaie, nici vreun cățel să latre curios spre stele. Cu siguranță știți […]

Două Surori pun la sticlă aromele pământului: Dulcețuri, Siropuri și Zacuscă

Două Surori – Bunătăți de casă din județul Neamț au dulcețuri aromate din fructe de pe câmpiile județului Neamț, siropuri ce păstrează aromele verii sub formă lichidă și zacuscă delicioasă pentru orice cămară.Totul a pornit aproape în joacă, de la o invitație la un eveniment de stradă, unde au mers să vândă gogoșele cu dulceață de casă. La […]

Ziua sănătoasă din Iași, cadou de Moș Nicolae

Ziua sănătoasă, sala Magnum, Hotelul Internațional Iași 4 decembrie 2016 Dragii Moșului, Se spune că Moșul vine doar la copiii cuminți. Se spune că Moșul vine doar în decembrie. Se spune că Moșul vine doar noaptea, cu multe cadouri, doar dacă ghetuțele sunt bine lustruite. După cum vedeți, lumea vorbește și se spun multe lucruri despre mine. […]

Ulei presat la rece din Șomcuta Mare, Maramureș

Ulei presat la rece din Șomcuta Mare, Maramureș, e deja un brand românesc sănătos. Oamenii din spatele afacerii pun suflet și câte o atenție în fiecare pachet trimis. Un bilețel scris de mână în era tehnologiei ne amintește de omenie, ne ajută să fim mai atenți la detaliile care compun sănătatea noastră corporală și sufletească, ne atrage […]

Cămara cu delicatese: Dulcețuri și poveşti din Mărginimea Sibiului

Dulceață sibiană de poveste Între munţii noştri semeţi şi impunători, traversaţi de râuri năprasnice şi înspumate se află pitit, binevoitor şi cinstit, locul unor oameni gospodari şi frumoşi.  „Pe-un picior de plai, pe-o gură de rai” – nu e tocmai pe un picior de plai, dar absolut pe o gură de rai, se trăieşte o […]

Nunta Românească Modernă Inspirată din Tradiţie

În tradiția românească, nunta reprezintă ceremonia sfântă, cu rol de încununare a unirii dintre mire și mireasă, a bucuriei dragostei dintre ei, lângă alaiul vestit pentru voioșia și jocul său. Nunta este privită cu smerenie, căci, e o taină care sărbătorește tradiția străveche, unește cerul cu pământul, apropie divinul de robul lui Dumnezeu. Poezia românească stă mărturie pentru […]

Reţeta Mujdeiului Însângerat din Turnul cu Ceas

Turnul cu Ceas din Sighişoara pare a avea o bucătărie încăpătoare, unde azi îl vizităm pe Vlady. Pentru că Vlady are reţeta Mujdeiului Însângerat. O reţetă de poveste, cu poveste, care ne aminteşte de copilărie, de simplitatea unui lucru bun, bine făcut. O reţetă de mujdei pe care o putem face împreună cu copiii, folosind ingrediente româneşti, […]

Perina Pufoasă în Formă de Casă, Inspirată de Arhitectura Ţărănească

Perina este cea care susţine visele, e mai mult decât un obiect, e un loc. Locul unde aşezi capul în fiecare seară. Dar mai e şi obiectul decorativ care stârneşte o inexplicabilă dorinţă de a exprima sentimente prin forme, culori, texturi de materiale şi inspiraţie. Printre miriadele de feluri în care o perină poate salva decorul, […]

Ţest pentru Pâine, un Instrument de Bucătărie Secular în Mâinile unui Student

Când afli că cineva a pornit o afacere plecând de la un ţest pentru pâine, poate te gândeşti “şi eu aş putea să fac asta“. Chiar dacă nu a avut pregătire şi nu a fost la cursuri despre “cum să începi o afacere cu ţesturi pentru pâine” , un tânăr student “s-a împiedicat” de un ţest pentru pâine cu […]

21 de Branduri Romanesti Traditionale pe Facebook

România (încă) produce din seminţe propri, pe un pământ extrem de fertil, cu tehnici şi obiceiuri străvechi şi respect pentru natură. Spre deosebire de ţările lumii care încearcă din răsputeri să se reîntoarcă la o agricultură numită acum bio, ţăranii din România încă folosesc metode regenerative ale solului şi o fac instinctiv, ajutaţi de moştenirea […]

Verighetele Care Ancoreaza Mirii in Traditia Romaneasca

Cine caută verighete gravate cu motive tradiţionale româneşti poate descoperi o lume întreagă a decoraţiunilor şi accesoriilor pentru nunţi inspirate de tradiţia românească şi e uşor să te pierzi în hăţişul detaliilor. Verigheta uneste toate elementele nunţii şi căsniciei într-un simbol simplu, e singura care rămâne şi după ce mesele s-au strâns şi pantofii de […]

Locomotiva Hora Înveseleşte Călătoria cu Trenul Spre Mare

Când cauţi şi gaseşti după vechea zicală, poţi vedea cum totul se pune în mişcare. Am căutat să cunosc multitudinea de interpretări a tradiţiei româneşti şi să o văd schiţată peste tot în România. Când spun că totul se pune în mişcare, ma refer în special la Locomotiva Hora. Inaugurată miercuri, 1 iulie 2015, locomotiva care urneşte Trenul […]

Leagănul din grădină te scuteşte de statul la coadă în parc

Un simplu leagăn are forţa să te transpună înapoi în copilăria pură şi lipsită de griji într-o clipită. Când ai în grădină un leagăn încrustat cu motive tradiţionale româneşti, sentimentul de libertate e împins de la spate de mândria specifică locului copilăriei. Fie că îţi faci singur un leagăn sau te bucuri de munca altora, e uşor să […]