Din gospodărie, în farfurie: lanț alimentar scurt (ASAT 2017)

Parteneriatul ASAT se traduce în susținere și încredere ASAT (sau Asociația pentru Sprijinirea Agriculturii Țărănești) au un program minunat de abonamente la coșul cu legume. Pe scurt, în ultimii 9 ani, ASAT este alternativa pe care mulți o caută când vine vorba de procurarea hranei naturale, locale. ASAT este un lanț alimentar scurt, care-ți dă acces […]

Gradina Familiei, Bio pentru o cauza buna

Grădina Familiei din județul Suceava este afacerea socială a Fundaţiei FARA. Nouă ne e tare drag să primim emailuri de la gospodari, mai ales când ele sunt pentru o cauză bună. De data asta, avem pe PlatFerma o grădină de legume socială, cu tradiție. Prințul Charles al Marii Britanii a venit cu ideea înființării unei grădini ecologice când a acceptat […]

Brânzeturi artizanale după rețete italienești: Asociația Curtea Culorilor

Asociația Curtea Culorilor din județul Timiș folosește puterea economiei sociale pentru a crea minunate brânzeturi artizanale cu lapte de la văcuțe din România. În cele câteva clipe libere pe care Adriana le are după ce termină treaba, și-a făcut timp să ne spună despre cum a început totul. Adriana este o italiancă îndrăgostită de România, care și-a găsit […]