About PlatFerma

Descoperim detalii suculente despre hrana autohtonă. Scrie-ne părerea ta despre oricare gospodărie în comentarii!

Ferma Muntean, stâna de capre din Pădurea Bogății

Ferma Muntean din Măieruș, județul Brașov, este locul unde găsești lapte și brânzeturi de capră, aer curat și omenie atunci când mergi în vizită la stână. Mutați de la bloc în satul natal al tatălui, familia Muntean îngrijește 242 de capre din rasă autohtonă, metisuri de Carpatină cu Albă de Banat. Laptele este muls manual dimineața și seara de […]

Săptămâna pe pământ românesc (18-27 mai 2018)

De azi pornim în descoperirea lucrurilor bune care se întâmplă pe pământ românesc și facem acul să strălucească în carul cu fân. De la cele mai recente lucruri de pe PlatFerma, la evenimente cu delicii locale, noutăți din gospodăriile membrilor PlatFerma, magazine cu produse românești, restaurante care folosesc ingrediente de la noi din țară, notăm idei scurte, […]

Terra Natura, cereale, făină și vin, certificate ecologic

Terra Natura este o fermă ecologică din județul Timiș, care cultivă cereale ecologice și viță-de-vie ecologică. Culturile sunt transformate și în produse finite, adică făină ecologică și mălai ecologic procesate în moară cu pietre, dar și vin ecologic. Mai găsim și ulei presat la rece, paste făinoase și muștaruri, produse făcute de colaboratorii lor, cu materia primă provenită de la Terra […]

PlatFerma la TEDx Brașov Women – Jurnal de Bord #4

PlatFerma la TEDx Brașov Women – dincolo de dorință TEDx Brașov Women este un eveniment anual, care aduce pe scenă femei care vorbesc despre idei și acțiuni importante pentru fiecare dintre noi. Am urcat pe scena TEDx Brașov Women în 3 noiembrie 2017, la Brașov, pentru a vorbi publicului despre cum putem educa prin poveste. Cea mai bună formă prin care am […]

Bunătăți de Paște 2018 de la producători din România

Coșuri cadou pentru Paștele 2018 și alte bunătăți găsești la producătorii români, ca să ai parte de Sărbători Pascale românești. În prima parte găsești produse de Paște de la producători, în cea de-a doua parte, găsești produsele de la magazinele locale care vând produse românești. Vrei noutățile PlatFerma? Înscrie-te la Newsletter! Bunătăți de Paște de […]

Curs de caval în Timișoara – reînvie rădăcinile cu vibrații muzicale

Curs de caval în Timișoara Curs de caval în Timișoara – o gură de aer proaspăt, intercalat cu sunetul vechiului instrument. Cavalul – instrument național – este reînviat de Atelierul IDENTITATE, printr-un curs de caval în Timișoara. Am aflat de la Subcarpați despre cursul de caval și sperăm să reînvie moștenirea lăsată de înaintași cu suflu […]

Casa de la Țară – vis împlinit din trăiri oglindite

Casa de la Țară este un proiect făcut cu suflet pentru familia ei de Alina Alexe (și-al ei Decoraktiva). Pe lângă baza și inspirația tradițională românească, Alina a introdus în Casa de la Țară elemente moderne, perfecte pentru o familie tânără din România care vrea să petreacă momente liniștite la țară. Înainte să uiți de unde […]

Ferma Nasul Roșu deschide magazin în București

Aprozar de Weekend la viitorul magazin cu produse locale (și nu numai) din București Ferma Nasul Roșu deschide un magazin în București destul de curând. Până atunci, ne invită la Aprozar de Weekend în locația pe care au ales-o pentru magazin în fiecare sâmbătă. Știm că fermierii Nasul Roșu au început să cultive legume pentru familia lor […]

De la Plantație la Sucuri Naturale – Sana Plant Extract

Sana Plant Extract din județul Dâmbovița cultivă, în sistem ecologic, lavandă, soc, aronia și mur, pe care le poți cumpăra proaspete sau uscate și din care fac sucuri naturale. În timpul sezonului, îți poți culege singur fructele direct de pe plantație (Pick Your Own). Povestea plantației de lavandă, soc, aronia și mur de mai jos ne arată cum […]

Microgreens România, macro impactul microplantelor

Microgreens România este un brand românesc tot mai ușor de găsit în restaurantele din țară. Microplantele pe care le cultivă sunt plante tinere, comestibile, care sunt folosite atât pentru proprietățile lor, cât și pentru a decora farfuriile și o să vezi mai jos cum arată. Probabil le-ai văzut deja în restaurante, Microgreens colaborând cu profesioniști […]

Tricou pictat manual, la borcan – un nou agrotrend

Tricou pictat manual FarmART – ambalat la borcan Cumperi un tricou pictat manual ca să ai ceva inedit, unic, poate chiar personalizat. Dar când cumperi un tricou pictat manual care promovează fermierii români, parcă e un imbold mai mare de mândrie. Pe de o parte susții artistul care pictează, pe de alta, proiectul din spatele artistului, care susține […]

Târg cu bunătăți la Brașov, Eliana Mall

Târg cu bunătăți la Brașov Între 9 și 11 februarie 2018, Eliana Mall din Brașov organizează un Târg cu bunătăți la Brașov. La târg găsim producători locali care vor fi prezenți cu produse de toate felurile, astfel încât brașovenii să poată afla despre, să poată alege și cumpăra produse locale românești. Orarul târgului este de vineri până duminică (vineri […]