About PlatFerma

Descoperim detalii suculente despre hrana autohtonă. Scrie-ne părerea ta despre oricare gospodărie în comentarii!

Unde gasesti cele mai bune produse crescute natural? (Formular)

Produse crescute natural din toată țara, într-un singur loc La început de 2017, ne facem planuri care entuziasmează! Căutăm produse crescute natural în toată țara din plăcerea de a gusta cele mai aromate bunătăți dezmierdate de soare și încurajate să crească de apă și vreme prielnică. Ne place să aflăm despre identitate hranei, să o […]

10+ Sucuri din Mere Naturale Romanesti pe Facebook

Cum se obţin sucurile din mere românești naturale? Unde găsesc sucuri din mere naturale în România? Sucurile naturale sunt sănătoase doar atunci când știm ce conțin și din ce fructe provin. Încercăm azi să compunem o listă a celor mai vizibile sucuri din mere românești pe care le-am putut găsi pe rețeaua de socializare Facebook. Unele dintre ele au […]

Miere subcarpatica, aur lichid din stupina stationara de weekend

Stupina Miere Subcarpatica, relaxare de weekend Stupina Miere Subcarpatica e o stupină staționară din județul Dâmbovița care oferă miere polifloră, miere de rapiță, miere de tei și miere de salcâm. Ne întrebăm care miere e mai buna și unii află răspunsul având propria mini stupină. Un singur stup primit cadou acum 4 ani l-a convins pe Liviu să afle […]

De Craciun, bradul din Brasov vesteste magia aromelor

De Craciun, de la copil la suflet de copil, toți visăm să descoperim sub bradul verde ce în secret am visat tot anul. În centrul Braşovului se înalță bradul care dă tonul sărbătorilor de iarnă anuale. De departe, luceşte şi te invită să te apropii. Magia sărbătorilor de iarnă se arată când măsori bradul cel […]

Coșul cu Lavandă, sărbătoarea florală a familiei Dârjan [Video]

Coșul cu Lavandă, produse cu lavandă ecologică de la Agro Team Dîrjan din Fetindia, județul Sălaj Coșul cu lavandă este o parte a afacerii Agro Team Dîrjan din județul Sălaj. Prin team Dîrjan spunem Cristina și Adi Dîrjan din localitatea Fetindia, județul Sălaj, doi români vrednici care au decis, după o bună perioadă petrecută în străinătate, […]

Două Surori pun la sticlă aromele pământului: Dulcețuri, Siropuri și Zacuscă

Două Surori – Bunătăți de casă din județul Neamț au dulcețuri aromate din fructe de pe câmpiile județului Neamț, siropuri ce păstrează aromele verii sub formă lichidă și zacuscă delicioasă pentru orice cămară.Totul a pornit aproape în joacă, de la o invitație la un eveniment de stradă, unde au mers să vândă gogoșele cu dulceață de casă. Vrei […]

Miere Prisaca, stupină cu recomandare și magazin online

Miere Prisaca din județul Alba este mierea de care am auzit prima dată de la o cititoare PlatFerma din Timișoara. Apoi curiozitatea ne-a împins să aflăm mai multe despre stupina care are vatra în Sebeș, județul Alba, deși au întotdeauna albine și în Bacova, județul Timiș. De obicei, la stupină găsim: Miere pură: miere de tei, miere de […]

Cum să folosești ulei presat la rece în rutina zilnică

Ulei presat la rece – ce este, la ce și cum se folosește ne-am întrebat și noi. Ne mai întrebăm și cum să folosim un ulei presat la rece ca să-i descoperim toate beneficiile. Așa că am rugat-o pe Nicoleta Mureșan să ne spună câteva beneficii ale uleiurilor presate la rece, produse pe care familia ei […]

Taranii Dobrogeni, de la idee la grup, asociatie, evenimente taranesti

Taranii Dobrogeni s-au adunat într-o comunitate pe Facebook despre care am auzit nu de mult și am văzut-o crescând. Grupul acum numără peste 40.000 (*editat în 20 decembrie) 50.000 de utilizatori, împărțiți între gospodari și clienți. Am rugat-o pe Ioana Moroșanu, cea de la care a pornit totul, să ne lumineze cu privire la comunitatea pe care a […]

Biodumbrava, Microferma Ecologica cu livrare in Bucuresti si in tara

Microferma Ecologică Biodumbrava e o gospodărie aparte, de găsit în județul Giurgiu. Marin Dumbravă crește legume în câmp, dar și în niște minunății de solarii îngropate cu maluri terasate. Ferma are produse ecologice locale, naturale, livrate în două locații din București sau prin curier în toată țara. Maria Dumbravă ne-a povestit cum e viața la Biodumbrava, iar tatăl ei […]

Farmacia Naturii din județul Bacău și pernuțele terapeutice [Video]

Farmacia Naturii cultivă în sistem ecologic plante aromatice în județul Bacău. Fermierul Iuliana Barbu ne-a răspuns cu drag la câteva întrebări despre proiectul ei de suflet, Farmacia Naturii. Loredana Larissa Sofron, ne prezintă Portretul de Fermier al Iulianei Barbu, ne povestește despre plantele pe care le cultivă și felul în care produsele Farmacia Naturii sunt îngrijite de […]

Ferma Bărzani, inspirație canadiană pe pământ românesc

Ferma Bărzani am descoperit-o prima dată în lista celor 21 de producători autohtoni de urmărit pe Facebook, și încă de atunci am vrut să știm mai multe. Așa că i-am trimis lui Ruben Budău o mână de întrebări care ne ajută să ne cunoaștem mai bine și-am descoperit un fermier dedicat, lector universitar la facultatea din Oradea, pasionat […]

PlatFerma, Jurnal de Bord #1: Noi, echipa PlatFerma

PlatFerma s-a născut din dorința nemărginită de a reuni toți fermierii și gospodarii din România într-un loc. Imaginează-ți o pajiște întinsă, suculentă, aromată, de unde poți alege ce e bun în România bob cu bob. Așa am ajuns să construim comunitatea unde mâncarea sănătoasă şi tradiția înflăcărează agricultura, meșteșugul şi turismul. De azi, avem un Jurnal de […]

Pomăria Bădăcin, fructe ecologice din Transilvania

Pomăria Bădăcin este o livadă din județul Sălaj, care întinde ramuri parfumate peste pământul roditor de Bădăcin, sezon după sezon. I-am văzut susținuți de Maria Varga, un nutriționist dietetician din Timișoara care încurajează munca producătorilor locali, devenindu-le client fidel. Ea se aprovizionează cu fructe din livezile lor de 3 ani deja, așa că hai să descoperim povestea Pomăriei Bădăcin și să înțelegem […]

Noua Hartă a Fermelor din România, mulțumită vouă

Fiecare Portret de Fermier are locul bine înrădăcinat pe Harta Fermelor, cum v-am obișnuit. Pagina cu harta care îți arată unde sunt fermele este ca o scenă publică pentru cei care ne trec pragul virtual. Așa că, ce îți povestim mai jos dezvăluie cum am ajuns să facem o nouă versiune pentru Harta Fermelor din România. Majoritatea emailurilor primite conțin următoarea […]

Brânzeturi artizanale după rețete italienești: Asociația Curtea Culorilor

Asociația Curtea Culorilor din județul Timiș folosește puterea economiei sociale pentru a crea minunate brânzeturi artizanale cu lapte de la văcuțe din România. În cele câteva clipe libere pe care Adriana le are după ce termină treaba, și-a făcut timp să ne spună despre cum a început totul. Adriana este o italiancă îndrăgostită de România, care și-a găsit […]