Ferma Blajinilor: brânzeturi, ouă și carne de la altitudine

Ferma Blajinilor: brânzeturi, ouă și carne de la altitudine

ByPlatferma

Ferma Blajinilor din Fundata, județul Brașov, este o fermă la altitudine, îngrijită de Roxana și Marian Blaj. Produsele Fermei Blajinilor sunt: brânzeturi (caș dulce, caș afumat, telemea, brânză de burduf – adusă vara de la stână), ouă din fermă (sporadic) și carne de vită și găină. Cine se îngrijește ca aceste produse să fie naturale sunt cei…

Taranii Dobrogeni, de la idee la grup, asociatie, evenimente taranesti

Taranii Dobrogeni, de la idee la grup, asociatie, evenimente taranesti

ByPlatferma

Taranii Dobrogeni s-au adunat într-o comunitate pe Facebook despre care am auzit nu de mult și am văzut-o crescând. Grupul acum numără peste 40.000 (*editat în 20 decembrie) 50.000 de utilizatori, împărțiți între gospodari și clienți. Am rugat-o pe Ioana Moroșanu, cea de la care a pornit totul, să ne lumineze cu privire la comunitatea pe care a…

Grădina din Gura Siriului, Grădină Urbană Comunitară în Bucureşti

Grădina din Gura Siriului, Grădină Urbană Comunitară în Bucureşti

ByPlatferma

Grădina din Gura Siriului poate să te pună în încurcătură la început. Nu e vorba de o grădină din satul Gura Siriului, ci de o grădină urbană comunitară independentă de la marginea Bucureştiului. Numele grădinii reflectă locaţia ei, strada Drumul Gura Siriului din sectorul 3 al capitalei. Pregătiţi de vizite, tinerii de la Grădina din Gura Siriului împart…