Cămara cu delicatese: Dulcețuri și poveşti din Mărginimea Sibiului

Dulceață sibiană de poveste Între munţii noştri semeţi şi impunători, traversaţi de râuri năprasnice şi înspumate se află pitit, binevoitor şi cinstit, locul unor oameni gospodari şi frumoşi.  „Pe-un picior de plai, pe-o gură de rai” – nu e tocmai pe un picior de plai, dar absolut pe o gură de rai, se trăieşte o […]

Ferma Mama Ţic, Fructe Eco Certificate din Livezi Româneşti

Ferma Mama Ţic este o fermă mixtă din judeţul Sălaj. Cei care se ocupă de fermă au ales varianta universal acceptată şi au obţinut certificare eco pentru fructe. Dincolo de termeni care au ajuns mai mult să ne încurce, toţi ştim că mâncarea e limbaj universal. Uită-te la o mamă ce îşi hrăneşte pruncul, la un om care […]