Abonament legume Brașov: susține producătorul să cultive ce vrei tu

Ce legume crescute ecologic vrei să mănânci la primăvară? Dacă locuiești în Brașov, luna aceasta îți poți alege ce legume vrei să cultive La Borcan pentru tine în primăvara anului viitor printr-un abonament-investiție. În principiu, închiriezi niște straturi de legume de la legumicultorul tău local, pe care Lucian de La Borcan le pregătește încă din […]

6 Restaurante din Brașov care servesc produse locale românești

Te întrebi ce restaurante din Brașov gătesc cu produse locale, crescute natural? Noi am aflat că Brașovul deja se poate mândri cu cel puțin 6 restaurante (am mai descoperit unul între timp) care folosesc constant legume românești și alte produse locale. Cum să nu te bucuri când în orașul tău au început să răsară restaurante care au în meniul lor […]

Restaurant Tradiţional, Reţete Vechi şi Suflu Nou: La Ceaun

Într-un restaurant românesc ajungi pentru mâncare şi atmosferă, dar şi pentru senzaţia de familiaritate. În centrul Braşovului găseşti un restaurant care serveşte mâncare tradiţională pregătită zilnic la ceaun. Masa servită în tihnă e acompaniată de şindrilă şi ştergare, iluminată de becuri suspendate de tavanul de lemn. Locul ăsta are un nume simplu, descriptiv, bine ales: La Ceaun. Începând cu ora prânzului, poţi gusta ciorbe […]