• Poveștile PlatFermierilor
    • Portret de Fermier
    • Produse naturale conservate
    • Produse Certificate Ecologic
    • În vizită la fermă
  • Harta Fermelor
  • Servicii Promovare Fermieri
  • Despre PlatFerma
  • Contact
PlatFerma
  • Poveștile PlatFermierilor
    • Portret de Fermier
    • Produse naturale conservate
    • Produse Certificate Ecologic
    • În vizită la fermă
  • Harta Fermelor
  • Servicii Promovare Fermieri
  • Despre PlatFerma
  • Contact

Degustăm!

  • Home
  • Degustăm!
  • Vizită la Ferma Hărman, unde joaca-i lucru serios

Vizită la Ferma Hărman, unde joaca-i lucru serios

  • Categories Degustăm!, În vizită la fermă
  • Date 17 iulie 2017

Am fost în vizită la Ferma Hărman din județul Brașov la sfârșitul lunii iunie 2017. În vizită la fermă am văzut cu ochii noștri cât de multă muncă presupune o gospodărie așa mare și cum se împart treburile între membrii familiei Mureșan.

 

După ce ne-au povestit despre cine sunt, ce fac, unde e ferma, cum au reușit să pună gospodăria pe roate, când și cum se îngrijește fiecare bucățică din gospodărie în Portret de Fermier, am fost în vizită la Ferma Hărman ca să înțelegem povestea în profunzime. Aici ai povestea Fermei Hărman, iar mai jos continuăm povestea vizitei în fermă:

Ferma Hărman, ouă și carne de înaripate, brânzeturi și voie bună

După ce am făcut o tură de gospodărie cu ghidul nostru Didi (fetița cea mare a familiei), copila asta frumoasă ne-a lămurit cu răspunsul la fascinația noastră, în timp ce mama ei ne pregătea micul dejun din fermă:

Noi: Ce gospodărie mare și frumoasă aveți aici!

Didi: Da, dar și foarte multă treabă!

Didi, copila asta de 7 ani care mulge cu cea mai mare plăcere căprițele familie, are o conștiință și o etică a muncii tot mai rar întâlnită la orășeni când vine vorba de munca în gospodărie.

Didi și căprița. Foto: Facebook Ferma Hărman

Tocmai de asta mereu te invităm SĂ MERGI ȘI TU în vizită la gospodăriile de unde îți dorești să cumperi produse naturale. Așa ești sigur că înțeleg ce presupune creșterea naturală a legumelor și a animalelor și nu te lași înșelat de capcana prețurilor mici și “atrăgătoare”, la produse despre care nu știi nimic, nici proveniența, nici felul în care au fost crescute, nici munca depusă, nici motivație prețurilor.

Preferă hrană sănătoasă, naturală, locală și puțină supraalimentației care înclină balanța spre un lung șir de regrete.

Anca ne-a întins masa și ne-am bucurat de un mic dejun ca la bunici: papară din ouă de casă, pastramă de capră, brânză telemea de capră, jumări și socată să le spele pe toate și să ne răcorească. Am simțit nevoia de a mânca din nou abia înspre seară, noi, orășenii care nu depun atât efort fizic cât ne-am dori.

Din telemeaua de capră am mâncat cu drag, iar o parte am pus la păstrare, cu oregano și busuioc, în ulei de măsline, după rețeta (video) Ginei Bradea de aici.

În aceeași zi cu vizita la Ferma Hărman am fost în vizită și la o plantație de lavandă de lângă Brașov. Mulțumim Oana de la grupul Sprijinim Brașovenii pentru invitație!

*pozele sunt un colaj între fotografii făcute de PlatFerma și poze preluate de pe Facebook Ferma Hărman.

Tag:Ferma Hărman, vizita la ferma

  • Share:
author avatar
Platferma

Previous post

Ferme curate (lângă București) unde cresc legume sănătoase
17 iulie 2017

Next post

Manufactura de Brânză - brânză maturată în Mureș
17 august 2017

You may also like

Vizită în grădina ecologică La Borcan Din gospodărie în farfurie
Vizită la Grădina Ecologică La Borcan: Pârjoale și Ierburi din Solarii
14 mai, 2022
Legumicultura-ecologică- Romania
Legumicultura ecologică românească – la nivelul celei europene?
19 august, 2020
Video din Ferma Hărman
Vizită video la Ferma Hărman, Brașov
15 iunie, 2020

    2 Comments

Leave A Reply Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Articole recente

  • Vizită la Grădina Ecologică La Borcan: Pârjoale și Ierburi din Solarii
  • Legumicultură ecologică: ce motive ai avea să începi?
  • Viața la Țară: 14 Feluri de a Face Bani cu o Gospodărie la Sat
  • Investiții la Sat: 7 Feluri de a Investi în Dezvoltarea Gospodăriei Tale
  • Cum faci bani cu o fermă mică în România – afaceri la țară cu ce ai deja

Categorii:

  • Cercetare
  • Cooperative Agricole
  • Degustăm!
  • Educație
  • Evenimente
  • Idei și sfaturi naturale
  • În vizită la fermă
  • Made in Romania
  • Magazine cu produse locale
  • Marketing Agricol
  • Meşteşug şi Design
  • Portret de Fermier
  • Produse Certificate Ecologic
  • Produse în conversie ecologică
  • Produse naturale conservate
  • Proiecte Sociale
  • Restaurante cu produse locale
  • Romania Rurala in Imagini
  • Turism Rural

Contact: platferma[@]gmail.com

🔐Politica de confidențialitate  🤝Termeni și Condiții 🍪Politică Cookies

© Copyright PlatFerma 2022
Folosim cookies pe website pentru a-ți oferi cele mai relevante experiențe. Acceptând toate cookies cu un click pe butonul "Accept toate", îți dai acordul ca toate cookies să fie folosite. Cu toate astea, poți vizita "Setări Cookies" pentru a controla ce cookies accepți.
Setări CookiesAccept Toate
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Întotdeauna activate
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDuratăDescriere
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
SALVEAZĂ ȘI ACCEPTĂ