• Poveștile PlatFermierilor
    • Portret de Fermier
    • Produse naturale conservate
    • Produse Certificate Ecologic
    • În vizită la fermă
  • Harta Fermelor
  • Servicii Promovare Fermieri
  • Despre PlatFerma
  • Contact
PlatFerma
  • Poveștile PlatFermierilor
    • Portret de Fermier
    • Produse naturale conservate
    • Produse Certificate Ecologic
    • În vizită la fermă
  • Harta Fermelor
  • Servicii Promovare Fermieri
  • Despre PlatFerma
  • Contact

Degustăm!

  • Home
  • Degustăm!
  • Meniu românesc din ingrediente locale – 1 decembrie la restaurant 7 Green Days, Brașov

Meniu românesc din ingrediente locale – 1 decembrie la restaurant 7 Green Days, Brașov

  • Categories Degustăm!, Evenimente
  • Date 28 noiembrie 2017

Degustăm un meniu românesc din ingrediente locale de Ziua Națională a României!

Notă: Din păcate, restaurantul 7 Green Days nu mai există din 2018.

Vă invităm să mâncăm împreună, pe 1 decembrie 2017, la restaurantul 7 Green Days din Brașov, la evenimentul “Mănâncă românește”. Trei feluri de mâncare românească și surprize, gătite de legumicultorul-bucătar Lucian Dragomir, servite în atmosfera gândită de Adela Pârvu, alături de gazdele noastre Alin, Andreea și Anamaria.

 

Când?

1 decembrie 2017, de la ora 13:00.

Unde? 

Restaurant 7 Green Days din Brașov, str. Republicii nr. 50

*(unul dintre restaurantele din Brașov care folosesc ingrediente locale, despre care afli mai multe în articolul “6 Restaurante din Brașov care servesc produse locale românești”).

Meniu: 

Felul 1 – Ciorbă ardelenească de porc,

Felul 2 – Tocană săsească de vițel,

Desert – Plăcintă tradițională cu brânză proaspătă de vaci.

Plus surprize aromate din ingrediente locale!

Meniul românesc (care conține influența altor popoare care s-au intersectat cu al nostru – de acolo și tocana săsească) este alcătuit DOAR din ingrediente locale (certificate ecologic) de la fermele La Borcan (legume), MilkCom (lactate) și Luca (carne). Bucătarul Lucian Dragomir va găti mâncarea tradițională “pe colțul sobei” în stil slow food, iar unul dintre detaliile pe care le-am aflat este că aluatul plăcintei servită ca desert este inspirat de plăcinta Schar de la Casa de Oaspeți Cincșor.

Preț?

Prețul meniului este 40 lei.

Rezervare?

Rezervările se fac la nr. de tel 0723 423 147.

Ne vedem la 7 Green Days, începând cu ora 13:00, cu entuziasmul pe care îl avem de fiecare dată când oamenii se adună în jurul mesei cu bucate tradiționale românești dospite din ingrediente locale.

Mai multe despre fiecare fermă de unde provin ingredientele locale afli cu un clic pe fiecare nume de mai jos:

La Borcan (legume) | MilkCom (brânzeturi)| Luca (carne)

Vezi povestea restaurantului și a gazdelor scrisă de Adela Pârvu, care a făcut designul și ne spune toate detaliile AICI. Evenimentul îl găsești pe Facebook aici.

Descoperă și:

Restaurante Brasov produse locale romanesti legume naturale, legume de la producator

 

Tag:1 decembrie, 7 Green Days, Braşov, ciorba, ingrediente locale, meniu românesc, restaurant, slow food, tocană

  • Share:
author avatar
Platferma

Previous post

Tradiții Ineuane, gem natural din fructe românești
28 noiembrie 2017

Next post

Produse românești prezentate la cel mai mare târg agro-alimentar din lume
4 decembrie 2017

You may also like

Harta Painii, retete traditionale de paine si povestile lor
Harta Pâinii – de unde vin rețetele de pâine tradițională
19 octombrie, 2018
Targ de toamna la Brasov 2018 Adopta un Taran
Târg de toamnă la Brașov – produse locale direct din gospodărie
17 octombrie, 2018
Zacusca Party la ferma Nasul Rosu, judetul Prahova
Zacusca Party la ferma Nasul Roșu
22 august, 2018

Leave A Reply Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Articole recente

  • Vizită la Grădina Ecologică La Borcan: Pârjoale și Ierburi din Solarii
  • Legumicultură ecologică: ce motive ai avea să începi?
  • Viața la Țară: 14 Feluri de a Face Bani cu o Gospodărie la Sat
  • Investiții la Sat: 7 Feluri de a Investi în Dezvoltarea Gospodăriei Tale
  • Cum faci bani cu o fermă mică în România – afaceri la țară cu ce ai deja

Categorii:

  • Cercetare
  • Cooperative Agricole
  • Degustăm!
  • Educație
  • Evenimente
  • Idei și sfaturi naturale
  • În vizită la fermă
  • Made in Romania
  • Magazine cu produse locale
  • Marketing Agricol
  • Meşteşug şi Design
  • Portret de Fermier
  • Produse Certificate Ecologic
  • Produse în conversie ecologică
  • Produse naturale conservate
  • Proiecte Sociale
  • Restaurante cu produse locale
  • Romania Rurala in Imagini
  • Turism Rural

Contact: platferma[@]gmail.com

🔐Politica de confidențialitate  🤝Termeni și Condiții 🍪Politică Cookies

© Copyright PlatFerma 2022
Folosim cookies pe website pentru a-ți oferi cele mai relevante experiențe. Acceptând toate cookies cu un click pe butonul "Accept toate", îți dai acordul ca toate cookies să fie folosite. Cu toate astea, poți vizita "Setări Cookies" pentru a controla ce cookies accepți.
Setări CookiesAccept Toate
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Întotdeauna activate
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDuratăDescriere
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
SALVEAZĂ ȘI ACCEPTĂ